فؤش
Admin
 
العمر : 20
سجّل في : 05 أبريل 2008
عدد المساهمات : 486
 |  موضوع: مربعات البيف باستري بالخلطة  السبت أبريل 19, 2008 12:29 am | |
| 
المقادير
مكونات العجينه :
عجينة البيف باستري الصغيره
بيضة مضروبة قليلا
ملعقة طعام ماء
سماق او زعتر
مكونات الحشوة :
كأس جبن سويسري مقطّع او جبن ابيض
كأس مرتديلا او ديك رومي مقطّع بشكل رقيق
1/2 كأس مايونيز
ملعقتا شاي خردل
1/4 كأس بصل أخضر مقطع
الطريقة
سخني
الفرن . إفتحي المعجنات وقطعي كلّ عجينه الى اربع مربعات صغيره . ضعيها
على صينيه مدهونه . اخلطي البيض والماء في طاسة صغير . وبواسطة فرشاة
ادهني المربعات ورشّيها بالسماق والزعتر .
إخبزيها لـ9 إلى 13 دقيقة ثم برّديها بالكامل .
في
طاسة ادمجي كلّ مكونات الحشوة مع وبواسطة سكين مسنّن صغير قسّمي كلّ مربع
أفقيا . املئيها بحوالي ملعقة شاي من الخليط وقدميها فورا |
|
ميادة
سجّل في : 19 أبريل 2008
عدد المساهمات : 92
| | موضوع: رد: مربعات البيف باستري بالخلطة الإثنين أبريل 28, 2008 9:44 am | |
| | شكرااااااا على مجهودك العظيم |
|
ah20101
سجّل في : 12 أبريل 2008
عدد المساهمات : 143
| | موضوع: رد: مربعات البيف باستري بالخلطة الأربعاء أبريل 30, 2008 1:46 pm | |
| | شكرااا على المجهود العظيم |
|
